藍(lán)潤水產(chǎn)、烤魚片批發(fā)、烤魚片,山東藍(lán)潤水產(chǎn)有限公司

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烤魚根據(jù)各自的口味不同 -烤魚片的價格，也流傳下許多美味佳肴的菜如：香蕉烤魚

原料：

　　魚、鹽、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、香蕉烤魚蔥片、姜片。

　　做法：

　　1、將魚收拾干凈背上開兩刀，撒鹽、姜粉、料酒、胡椒粉等調(diào)料給魚做一下按摩 烤魚片，使之入味；

　　2、在魚腹內(nèi)填上蔥片和姜片用于去腥；

　　3、用生抽、蜂蜜、調(diào)成醬汁刷在魚上并均勻地撒上五香粉、孜然粉，烤箱180度預(yù)熱；

　　4、將魚放在烤網(wǎng)上置于烤箱中層，一個烤盤放在烤箱底層用于接住滴下來的油脂；

　　5、180度烤大約20-25分鐘取出翻面，并在表面刷醬汁，再撒孜然粉、五香粉 藍(lán)潤烤魚片，轉(zhuǎn)200度烤到魚表面干爽即可。

藍(lán)潤小貼士

一、消費(fèi)者購買時盡量選購近期生產(chǎn)的產(chǎn)品，由于該產(chǎn)品水分、蛋白質(zhì)含量較高，易滋生-，尤其在氣溫較高的環(huán)境中存放容易產(chǎn)生霉變現(xiàn)象。

二、注意產(chǎn)品外觀。好的烤魚片產(chǎn)品通常呈黃白色，色澤均勻，邊沿允許略帶焦黃色，魚片平整，片型完好，組織纖維非常明顯 烤魚片批發(fā)，因而應(yīng)選購黃白色或呈微黃色、魚肉組織纖維明顯的產(chǎn)品，不能一味追求魚片的白度。顏色非常白的產(chǎn)品，有可能在加工過程中使用了漂白劑或添加了淀粉類物質(zhì)

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