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安徽海陸機(jī)械hlsm-iii型酥餅機(jī),由一道搟面加餡主機(jī)、捏花成型機(jī)兩臺配套單機(jī)組成,與一般的酥餅機(jī)相比,該機(jī)器主機(jī)整合了搟面機(jī)與加餡機(jī),合整個主機(jī)更方便流暢。整個機(jī)組同食品接觸部分均采用-不銹鋼,-生產(chǎn)運行平穩(wěn)、-、衛(wèi)生。
獨立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座,刀座-,清洗方便。包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花成型機(jī)收口、分團(tuán)、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。仿純手工制作,-制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。
機(jī)器調(diào)試程序如下
1、 調(diào)整一段、二段壓面滾輪厚、薄、寬度 酥餅機(jī)綠豆餅機(jī)老婆餅,滾輪的速度及探頭靈敏度
2、 調(diào)整下輸送帶速度,配合二段壓面,如速度過快,使面皮會拉段 廠家酥餅機(jī),如慢會使面皮堆集 酥餅機(jī)月餅機(jī)面包機(jī),無法操作
3、 調(diào)整卷面輪的速度,配合好下輸送帶的速度,卷面輪速度過快把面皮打爛,卷面輪速度過慢使面柱卷不實或無法制作
4、 調(diào)整成型機(jī)的速度及輸送帶的速度,如快餅胚小,如慢餅胚大,用稱稱好餅胚的重量
5、 調(diào)整好成型機(jī)的速度,達(dá)到餅的重量,現(xiàn)開啟出餡機(jī),按客戶要求調(diào)整好餡嘴的大小 酥餅機(jī),將餡柱配合好面皮卷成酥餅面柱,再成型打餅
6、 需調(diào)整酥餅的大小與皮餡比例,因從壓面輪開始調(diào)節(jié)它的快與慢,下輸送帶的快與慢,出餡機(jī)的速度,再調(diào)結(jié)成型機(jī)的快與慢,能決定酥餅的大小
hlsm-iii型酥餅機(jī)|酥餅生產(chǎn)線 適用范圍:
該生產(chǎn)成套設(shè)備主要用于各式酥餅如老婆餅、綠豆餅含餡面包、包子、饅頭等產(chǎn)品。
特色:
1.-配備采模塊化設(shè)計,可270度隨意變化
2.不破壞面皮組織、不-
3.產(chǎn)品重量、品質(zhì)穩(wěn)定,誤差不超過5g
4.可彈性變化生產(chǎn)線(即搭配不同-配備,就可生產(chǎn)不同之產(chǎn)品)
5.可更換多組刀具以生產(chǎn)多樣化之產(chǎn)品
6.規(guī)格長度大小可調(diào)整設(shè)定
酥餅機(jī)/綠豆餅機(jī) 主要功能:
1、 電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;
2、 面帶厚度和寬度可調(diào);
3、 卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;
4、 產(chǎn)品長度尺寸及重量大小,具同步無級調(diào)速功能
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