綠豆餅機酥餅機生產(chǎn)線、河南酥餅機、自動包餡成型機加餡機

安徽海陸機械制造有限公司為您提供綠豆餅機酥餅機生產(chǎn)線、河南酥餅機、自動包餡成型機加餡機。安徽海陸機械制造有限公司(www.hailujx.com)坐落于安徽 宿州 安徽省宿州市埇橋區(qū)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)西外環(huán)路南金海五路路西，聯(lián)系人：劉傳玉
酥餅的制作方法：1.制酥：用菜籽油250克下鍋燒熱，端離爐火，慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均勻后，

起鍋盛入盆內(nèi)待用。 2.和面：將余下的上白面粉全部倒在盆內(nèi)；將堿面用2.15千克水化開(六成涼水，四成開水) 月餅機酥餅機老婆餅機，先倒入60%的堿水反復(fù)和好面，再倒入25%的溫水，搓揉成表面發(fā)光的硬面團，再將剩余的堿水灑入，并用拳頭在面團上壓榨，使堿水滲入面內(nèi)。然后將面團移在面板上用力搓揉到有韌性時拉成長條，抹上清油，摘成重約65克的面劑100個 哪種型號的酥餅機好，為防止粘連，每個面劑上可分別抹些油，再逐個搓成約12厘米的長條。 3.制餅：將搓成的長條壓扁，再用小搟面杖搟成約5厘米寬的面片 酥餅機，逐片抹上7.5克油酥、撒上0.5克椒鹽，右手拎起右邊的面頭，向外扯一扯，再按三折折起來，每折長約20厘米，然后由右向左卷，卷時要用右手指微微往長扯，左手兩指撐面片兩邊往寬拔，邊扯邊卷成10余層，再將剩余面間扯長扯薄，抹上油酥，扭成蝸牛狀(1個酥餅須扯約4米長)。 4.上鏊：將面團壓成中心稍薄，直徑約7厘米的小圓餅。在鏊內(nèi)倒50克油，將小圓餅逐個排放在鏊里，鏊下的火力要分布均勻。散在周圍。鏊上的火力集中在鏊的中心，這樣才能使酥餅的心子提起 綠豆餅機酥餅機生產(chǎn)線，使其漲發(fā)。約3分鐘后，拿開上鏊，給酥餅淋50克清油，逐個按火-況調(diào)換位置，防止烤焦、再將上鏊蓋上，1分鐘后將酥餅翻身調(diào)換位置，達到火色均勻，兩面酥黃出鏊即成。

hlsm-iii型酥餅機主要功能

  采用三段漸進式打薄方式將面皮壓成合適厚度，由分離式給餡機將餡料充填到面皮上，經(jīng)由成型卷輪將面皮卷成長條狀，-由分離式捏花機成型為球狀或長條狀，不破壞面皮筋性，完全仿手工制作，保持原有風(fēng)味。

酥餅機主要技術(shù)參數(shù)：

產(chǎn)量 1000—8000個／小時

功率2.1kw

成品重量 10-600克

機器重量 約800kg

外形尺寸 5100×1300×1750mm

加餡機功能說明：

1、可填伍仁、肉類、菜類、豆沙、水果。

2、雙動力雙級螺桿輸送餡料，使餡料更均勻。

3、可根據(jù)不同的產(chǎn)品及需求和所需餡料重量大小，更換所需之餡料出口尺

寸。

4、模塊化設(shè)計，欲使用時，僅需將加餡機與主機之電源連接，即可由主機

做控制。

主要技術(shù)參數(shù)

功 率 0.6kw

機器重量90kg

外形尺寸750×480×1300mm

捏花機功能說明“

1、捏花刀具為九支，有圓刀及花刀可選配。

2、刀具材質(zhì)為upe。

3、可自動給油，長期高速運轉(zhuǎn)下不易毀損，并使產(chǎn)品表面更光滑。

4、模塊化設(shè)計，欲使用時，僅需要將捏花機與主機之電源連接，即可由主機

控制。

主要技術(shù)參數(shù)

生產(chǎn)能力1000-8000個／小時

功率1.8kw

機器重量230kg

外形尺寸 1550×660×1200mm

 

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