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狗頭棗，產(chǎn)于陜西省延安市一帶，久負(fù)盛名。延川縣東傍黃河，屬溫帶半干旱區(qū)，氣候干燥少雨，晝夜溫差大，日照時(shí)間長，受黃河特殊的地理因素影響，是大棗的理想適生區(qū)，栽培較多，已有300多年的栽植歷史。

狗頭棗營養(yǎng)成分含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機(jī)酸(蘋果酸、酒石酸)、-a、-b2、-c及微量鈣、磷、鐵。

狗頭棗為鼠李科植物陜北紅棗網(wǎng)購，可分為狗頭棗、黑棗、蜜棗、南棗，較常取用的是狗頭棗研究發(fā)現(xiàn)能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞陜北紅棗產(chǎn)地，是一種緩和性強(qiáng)壯劑。

中醫(yī)認(rèn)為紅棗是一種-的-養(yǎng)顏食物，能補(bǔ)中-、養(yǎng)血生津，是女性保養(yǎng)好氣色的常備藥材。而西方營養(yǎng)學(xué)則認(rèn)為，紅棗中含有豐富的-c，具有-化和-的功效。適當(dāng)吃一些紅棗搭配的食物能夠-養(yǎng)生，-女人的膚色。-多數(shù)女性因缺鐵所產(chǎn)生的臉色菜、-等困擾。介紹兩款紅棗-養(yǎng)顏食療方。

　　紅棗桂圓雞蛋糖水

　　材料：紅棗、桂圓、雞蛋、紅糖。

　　做法：先將紅棗加桂圓煲紅糖水，等到棗爛桂圓綿時(shí) 陜北紅棗專賣店，將雞蛋打入其中，然后再用小火將雞蛋焐熟。

　　功效：紅棗桂圓雞蛋糖水具有-養(yǎng)顏的功效，對(duì)于女性躁郁不安、心神不寧等-有-的-作用。紅棗、桂圓以及紅糖都有-的功效，與雞蛋同煮，滋補(bǔ)還能--。還可以與適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可-地發(fā)揮紅棗-的效用。

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