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有機(jī)蔬菜也叫生態(tài)蔬菜,是指來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,根據(jù)國際有蔬菜等級金字塔機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的,經(jīng)獨(dú)立的-機(jī)構(gòu)允許使用-標(biāo)志的蔬菜。有機(jī)蔬菜在整個(gè)的生產(chǎn)過程中都必須按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式進(jìn)行,也就是在整個(gè)生產(chǎn)過程中必須嚴(yán)格遵循-的生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。無公害蔬菜并不等同于有機(jī)蔬菜,有不少人把兩者混淆起來 銷售有機(jī)蔬菜,其實(shí)有機(jī)蔬菜與無公害蔬菜都是潔凈蔬菜 種植有機(jī)蔬菜產(chǎn)量,但它們有相同的地方,也有不相同的地方。
有機(jī)生菜莖葉中含有萵苣素 選擇有機(jī)蔬菜,故味微苦,具有鎮(zhèn)痛-、降低膽固醇、輔助--等功效;有機(jī)生菜中含有-等有效成分,有-和促進(jìn)-循環(huán)的作用。生菜中含有一種“-誘生劑”,可-人體正常細(xì)胞產(chǎn)生-,從而產(chǎn)生一種“抗-蛋白”抑制-。具有--、--、-的功效。適宜-、-c缺乏者;適宜肥胖、-者;適宜高膽固醇、-者、肝膽病-食用;生食、常食可有利于女持苗條身材。
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