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藍(lán)莓鮮果買回家后如當(dāng)天吃不完應(yīng)冷藏保鮮,冷藏時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng) 供應(yīng)藍(lán)莓苗,如在冷藏時(shí)發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)的果要及時(shí)挑出扔掉。較多鮮果儲(chǔ)存的辦法是將其分成三部分:一部分留出1-2天吃的用量不冷藏 山東藍(lán)莓苗基地,一部分拿出7天吃的用量0-2℃冷藏,一部分直接在零下18℃冷凍可長(zhǎng)期保存。鮮果的成熟度不同而使冷藏保鮮的時(shí)間也不同,在冷藏時(shí)如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)的可能要及時(shí)轉(zhuǎn)成冷凍。冷藏和冷凍時(shí)建議用保鮮膜密封,以防水分流失或與其它食品串味。冷凍果在解凍10-20分鐘后直接食用口感-,建議吃多少解凍多少,解凍后再冷凍口感會(huì)變差。
)合理施肥。藍(lán)莓對(duì)肥料的需求水平相對(duì)較低,在土壤較肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高的情況下一般不施肥或少施肥,或根據(jù)土壤分析及葉片分析結(jié)果追施所缺少的某些元素。如土壤貧瘠,則需施有機(jī)肥和氮、磷、鉀等礦質(zhì)肥。一般認(rèn)為施肥的三要素比例(氮∶磷∶鉀)可以是1∶2∶1。中等肥力的土壤按有效成分計(jì) 一到六年生藍(lán)莓苗,幼年果園每畝施氮4kg、磷8kg、鉀4kg,以后根據(jù)生長(zhǎng)情況逐年增加,增產(chǎn)效果明顯。硝態(tài)氮肥對(duì)藍(lán)漿果有害,應(yīng)施銨態(tài)氮肥。施肥時(shí)可根據(jù)土壤的酸堿度選用不同的銨態(tài)氮肥。氯離子容易對(duì)藍(lán)漿果致害,在施用鉀肥時(shí)應(yīng)禁止施-,應(yīng)施硫-。
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