菏澤蕓豆,蕓豆圖片,莘縣婁莊蔬菜水果產(chǎn)銷基地

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　　蕓豆的功效與作用：

　　蕓豆含有皂甘，尿毒酶和多種球蛋白等-成分，具有提高人體自身的免疫能力，增強抗病能力，-淋巴t細胞，促進脫氧核糖-的合成等功能，對-細胞的發(fā)展抑制作用 蕓豆，因而受到醫(yī)學界的重視，其所含-酶應用于肝昏迷-效果-。蕓豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品 蕓豆價格，每百克含鉀1520毫克，鎂193.5毫克，鈉僅為0.8毫克，這個特點在營養(yǎng)-上大有用武之地。蕓豆尤其適合-病、-、高血脂、低血鉀癥和忌鹽-食用。吃蕓豆對皮膚、頭發(fā)大有好處，可以提高-的-，促進機體-，令-常葆青春。蕓豆中的皂甙類物質(zhì)能降低脂及吸收功能，促進脂肪代謝；所含的膳食纖維還可加快食物通過腸道的時間，想-者多吃蕓豆一定會達到輕身的目的。我國古醫(yī)藉記載，蕓豆味甘平、性溫 蕓豆批發(fā)，具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元氣等功用。是一種滋補食療佳品。

蕓豆的生長環(huán)境

1、溫度：蕓豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區(qū)種植，比較耐冷，忌高溫。在氣溫低于5度時才受凍，遇霜凍地上部分死亡。生長發(fā)育要求無霜期120天以上地區(qū)，適宜的發(fā)芽溫度為20-25℃，適宜生長的溫度18-20℃，高于30或低于15授粉結實困難。-適宜云南的高原山區(qū)種植。

2、光照：屬異花授粉、短日照作物，并喜歡陽光充足。日照時間越短，陽光足，蕓豆開花、結莢、成熟時間越提前。反之，日照延長，陽光不足 蕓豆圖片，蕓豆開花、結莢、成熟時間后延，枝葉徒長，甚致不能開花結莢。

3、水分：在全生育期內(nèi)，蕓豆要求比較充足而均勻的水分，開花結莢期是需水分多的時期。此時若缺水，對產(chǎn)量影響較大。而在云南、貴州，天然降雨通常能滿足要求，可以不灌水。

4、土壤：蕓豆根系比較發(fā)達，適于在土層深厚和排水-的中壤類型的土壤種植，對粘重和排水-的土壤不太適宜。土壤酸堿度以中性和稍酸性為好。

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