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2014-10-19
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當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝-獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過(guò)華麗的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說(shuō):“應(yīng)將胡餅邀-!闭f(shuō)完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的<夢(mèng)粱錄>一書(shū),已有“月餅”一詞,但對(duì)中秋賞月吃月餅的描述,明代的<西湖游覽志會(huì)>才有記載:“八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺 各種面包包裝袋廠家,取團(tuán)圓之義!钡搅饲宕,關(guān)于月餅的記載就多起來(lái)了,而且制作越來(lái)越精細(xì)。
唐代,民間已有從事生產(chǎn)的餅師,京城長(zhǎng)安也開(kāi)始出現(xiàn)糕餅鋪。據(jù)說(shuō),有一年中秋之夜,唐太宗和楊貴妃賞月吃胡餅時(shí),唐太宗嫌“胡餅”名字不好聽(tīng),楊貴妃仰望皎潔的明月,心潮-,隨口說(shuō)出“月餅”,從此“月餅”的名稱(chēng)便在民間逐漸流傳開(kāi)。
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