2014-2018年乳和乳制品市場盈利預(yù)測與投資風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告

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報(bào)告名稱：2014-2018年乳和乳制品市場盈利預(yù)測與投資風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告
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　報(bào)告目錄
　　-章2014年乳品行業(yè)政策及變化分析
　　　　1.1 繼續(xù)實(shí)行奶牛良種補(bǔ)貼
　　　　1.2 繼續(xù)支持奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(場)改擴(kuò)建
　　　　1.3 原料奶收購-款貼息
　　　　1.4 黑龍江實(shí)施原奶價(jià)格-指導(dǎo)價(jià)
　　　　1.5 全面開展奶站-工作
　　　　1.6 提高乳制品尤其是嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)許可條件-門檻
　　　　1.7 實(shí)施<->（gb 19301-2010）等66項(xiàng)新乳品安全-標(biāo)準(zhǔn)
　　第二章2014年牛奶生產(chǎn)分析
　　　　2.1 奶牛養(yǎng)殖布局
　　　　2.2奶牛養(yǎng)殖和牛奶生產(chǎn)變化
　　　　　　2.2.1奶牛存欄量恢復(fù)到2013年以前水平
　　　　　　2.2.-牛單產(chǎn)水平小幅提高
　　　　　　2.2.3牛奶產(chǎn)量小幅增加
　　　　2.3 現(xiàn)階段牛奶生產(chǎn)中存在的問題及對策
　　　　2.4牛奶價(jià)格持續(xù)上漲
　　　　2.5奶牛養(yǎng)殖成本與收益
　　　　　　2.5.1奶牛養(yǎng)殖成本壓力較大
　　　　　　2.5.-牛養(yǎng)殖效益小幅提高
　　　　　　2.5.3主產(chǎn)省區(qū)奶牛養(yǎng)殖成本、收益比較分析
　　第三章2014年乳制品加工業(yè)行業(yè)分析
　　　　3.1乳制品生產(chǎn)分析
　　　　　　3.1.1 乳制品加工產(chǎn)量達(dá)2500多萬噸
　　　　　　3.1.2 液體乳、奶粉及其他干乳制品產(chǎn)量進(jìn)一步提高
　　　　3.2乳制品生產(chǎn)布局
　　　　　　3.2.1 內(nèi)蒙古、黑龍江、河北等牛奶主產(chǎn)省生產(chǎn)較為集中
　　　　　　3.2.2 重點(diǎn)乳制品生產(chǎn)企業(yè)布局
　　　　3.3主要乳制品企業(yè)及其產(chǎn)能
　　　　　　3.3.1 規(guī)模乳制品企業(yè)產(chǎn)能約占-總產(chǎn)能50%以上
　　　　　　3.3.2 乳制品產(chǎn)能大幅增加，企業(yè)分布集中化
　　　　3.4 乳制品加工過程中存在的問題及對策
　　　　　　3.4.1普遍為中小型企業(yè)，生產(chǎn)加工能力低下
　　　　　　3.4.2原料奶供應(yīng)緊缺，開工率總體下降
　　　　　　3.4.3乳制品生產(chǎn)品種少、結(jié)構(gòu)單一
　　　　　　3.4.4 產(chǎn)業(yè)化程度不高
　　第四章2014年乳制品貿(mào)易分析
　　　　4.1乳制品貿(mào)易概況
　　　　　　4.1.1 乳制品進(jìn)口維持高速增長，達(dá)69萬噸
　　　　　　4.1.2 乳制品出口量不足萬噸，出口貿(mào)易仍較低迷
　　　　4.-粉進(jìn)出口
　　　　　　4.2.1 奶粉進(jìn)出口類型分析
　　　　　　4.2.-粉進(jìn)口量劇增至40萬噸，進(jìn)口價(jià)格維持高位
　　　　　　4.2.3 進(jìn)口奶粉主要來源及流向
　　　　　　4.2.4 受-回流市場的影響，奶粉出口量極度萎縮至3000噸
　　　　　　4.2.5 奶粉出口主要流向仍是尼日利亞、緬甸和香港
　　　　4.3鮮乳進(jìn)出口分析
　　　　　　4.3.1 鮮乳進(jìn)出口類型分析
　　　　　　4.3.2 鮮乳進(jìn)口量約1.5萬噸，處于穩(wěn)定狀態(tài)
　　　　　　4.3.3 進(jìn)口鮮乳主要來源于新西蘭和德國
　　　　　　4.3.4 鮮乳出口量約2萬噸，仍處于低位
　　　　　　4.3.5 鮮乳出口主要銷往韓國、香港
　　　　4.4乳清粉進(jìn)口分析
　　　　　　4.4.1 乳清粉進(jìn)口價(jià)格大幅上漲，進(jìn)口量小幅下降
　　　　　　4.4.2 乳清粉進(jìn)口主要來自美國和法國，大量銷往京、津、滬
　　　　4.5奶酪進(jìn)口分析
　　　　　　4.5.1奶酪需求仍以進(jìn)口為主，進(jìn)口量大幅上升至2.5萬噸
　　　　　　4.5.-酪進(jìn)口主要依賴于新西蘭、美國和澳大利亞
　　第五章2014年乳制品消費(fèi)分析
　　　　5.1乳制品消費(fèi)概況
　　　　　　5.1.1乳制品人均消費(fèi)量很低，且結(jié)構(gòu)單一
　　　　　　5.1.2乳制品消費(fèi)支出不斷提高，消費(fèi)量逐漸增加
　　　　5.2乳制品消費(fèi)特點(diǎn)
　　　　　　5.2.1乳制品消費(fèi)存在地域差異
　　　　　　5.2.2城鎮(zhèn)是乳制品的主要消費(fèi)市場
　　　　　　5.2.3常溫奶所占市場消費(fèi)額-
　　　　5.3乳制品消費(fèi)分析
　　　　　　5.3.1 2014年乳制品消費(fèi)量在1800萬噸左右
　　　　　　5.3.2液態(tài)奶消費(fèi)量逐漸下降
　　　　　　5.3.3酸奶消費(fèi)增速加快
　　　　　　5.3.4奶粉消費(fèi)小幅提高，增速較緩
　　第六章2014年乳制品市場價(jià)格變化
　　　　6.1液態(tài)奶價(jià)格價(jià)格變化及分析
　　　　　　6.1.1 巴氏奶價(jià)格振蕩上行，增速較快
　　　　　　6.1.2 常溫奶價(jià)格總體平穩(wěn)上行
　　　　6.2酸奶價(jià)格大幅上漲
　　　　6.3奶粉價(jià)格變化
　　　　　　6.3.1國產(chǎn)嬰幼兒奶粉價(jià)格小幅上漲
　　　　　　6.3.2 -奶粉價(jià)格變化不大
　　第七章乳和乳制品供求及行情預(yù)測
　　　　7.1 奶牛養(yǎng)殖及牛奶生產(chǎn)預(yù)測
　　　　　　7.1.1 百頭以上奶牛養(yǎng)殖比例將達(dá)到30%左右
　　　　　　7.1.2 奶牛存欄量將小幅增加、牛奶產(chǎn)量將達(dá)約3600萬噸
　　　　　　7.1.3牛奶供求緊缺得以-，牛奶價(jià)格以平穩(wěn)走勢為主
　　　　　　7.1.4 奶牛養(yǎng)殖成本將小幅回落
　　　　　　7.1.5 奶牛養(yǎng)殖收益仍將小幅提高
　　　　7.2乳制品生產(chǎn)預(yù)測
　　　　　　7.2.1乳制品產(chǎn)量將達(dá)2100萬噸
　　　　　　7.2.2液體乳產(chǎn)量將在1800萬噸左右
　　　　　　7.2.3 2014年奶粉產(chǎn)量將在120萬噸左右
　　　　7.3乳制品進(jìn)出口預(yù)測
　　　　　　7.3.1乳制品進(jìn)出口量均增加
　　　　　　7.3.2奶粉進(jìn)口量仍將大幅增加
　　　　　　7.3.3乳清粉粉進(jìn)口增速平穩(wěn)
　　　　　　7.3.4奶酪進(jìn)口快速增長
　　　　　　7.3.5鮮奶、奶粉出口量均將小幅增加
　　　　7.4乳制品消費(fèi)預(yù)測
　　　　　　7.4.1 乳制品消費(fèi)量將在2200萬噸左右
　　　　　　7.4.2乳制品供求基本平衡，市場行情以平穩(wěn)為主
　　　　　　7.4.3 城鄉(xiāng)居民消費(fèi)差距逐漸縮小
　　　　　　7.4.4 規(guī)�；瘶�(biāo)準(zhǔn)牧場建設(shè)力度加大，產(chǎn)品不斷提高
　　第八章 -觀點(diǎn)與研究結(jié)論
　　　　8.1 報(bào)告主要研究結(jié)論
　　　　8.2 博研咨詢行業(yè)-建議
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