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團(tuán)購(gòu)也不是一次兩次了，品牌營(yíng)銷(xiāo)九維戰(zhàn)略創(chuàng)始人廣州巨信葛聞華每次團(tuán)購(gòu)了，-是餐飲，都會(huì)問(wèn)餐廳經(jīng)理，對(duì)團(tuán)購(gòu)這個(gè)途徑滿不滿意？

     總體而言，我覺(jué)得團(tuán)購(gòu)網(wǎng)對(duì)餐廳的指導(dǎo)和服務(wù)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的 廣東品牌網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)講師，為什么呢？團(tuán)購(gòu)吸引的是流量，如果團(tuán)購(gòu)的菜品、價(jià)格都很-，那么，就要控制數(shù)量，不然，就如一個(gè)餐廳經(jīng)理說(shuō)的，人太多了，餐廳上上下下忙得要冒火 廣東品牌網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)-，客戶體驗(yàn)不好，連老顧客也不想來(lái)了，團(tuán)購(gòu)本來(lái)不掙什么錢(qián)，這樣一來(lái)，利潤(rùn)還少了。

     所以，團(tuán)購(gòu)在新店開(kāi)張的時(shí)候，作為廣而告之的一個(gè)方法，是很-的 廣東品牌網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，用游戲的說(shuō)法，也是測(cè)封的階段，可以用來(lái)調(diào)試菜品、上菜的節(jié)奏、服務(wù)的環(huán)節(jié)等等等等，然后要進(jìn)行鎖銷(xiāo)，不管是-，還是會(huì)員卡，還是積分贈(zèng)送，要讓團(tuán)購(gòu)的人有下次消費(fèi)的-。畢竟團(tuán)購(gòu)都是規(guī)定的菜品，還有很多菜品，顧客并沒(méi)有試到，然后掌握了客戶的信息，也可以進(jìn)行不斷的價(jià)值傳遞和營(yíng)銷(xiāo)，這才算是進(jìn)行了閉環(huán)營(yíng)銷(xiāo)，不然，團(tuán)購(gòu)很可能就給餐廳帶來(lái)傷害。

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將品牌還給消費(fèi)者而非握在自己手中是品牌贏得消費(fèi)心的重要舉措，那么怎么做才能將品牌還給消費(fèi)者?

　　1.開(kāi)放而非封閉。

　　沒(méi)有一個(gè)企業(yè)永遠(yuǎn)-，也沒(méi)有一個(gè)企業(yè)-犯錯(cuò)，對(duì)于品牌來(lái)說(shuō)，重要的不是一直-，而是要在這個(gè)開(kāi)放的中保持開(kāi)放，在開(kāi)放的環(huán)境中，消費(fèi)者會(huì)為企業(yè)指引道路，也會(huì)為企業(yè)的錯(cuò)誤指點(diǎn)方向 品牌網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)，換句-消費(fèi)者會(huì)告訴企業(yè)怎么做，而企業(yè)只需要開(kāi)放坦誠(chéng)地照做就足夠了。

　　2.眾包。

　　2006年杰夫豪創(chuàng)造了“眾包”這個(gè)詞，如今在這個(gè)網(wǎng)絡(luò)無(wú)處不在的時(shí)代，更應(yīng)該是眾包大顯身手的時(shí)候。每一位消費(fèi)企業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)者，都對(duì)品牌有著足夠的-或喜愛(ài)，他們時(shí)刻準(zhǔn)備著為品牌出謀劃策，貢獻(xiàn)自己的力量。當(dāng)你將一項(xiàng)任務(wù)下達(dá)至消費(fèi)者之中時(shí)，他們必然是蜂擁而上，爭(zhēng)先恐后。而在消費(fèi)者為品牌出謀劃策的過(guò)程中，消費(fèi)者會(huì)覺(jué)得自己就是品牌的擁有者。任何時(shí)候你都可以想到當(dāng)企業(yè)采用了消費(fèi)者的-時(shí)他們興奮的樣子。

 

　　3.培養(yǎng)粉絲文化。

　　當(dāng)然，將品牌還給消費(fèi)者的一個(gè)境界是培養(yǎng)粉絲文化。作為全球廣為人知的品牌之一，蘋(píng)果自誕生那天起走的便是--的路線。

　　將品牌還給消費(fèi)者的概念其實(shí)早已提出，如今，在我們進(jìn)入全面的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代后，應(yīng)該重拾這個(gè)概念，互聯(lián)網(wǎng)使變得開(kāi)放、使人們的參與、分享行為快捷與普遍，而品牌則應(yīng)該順應(yīng)這個(gè)大潮保持開(kāi)放與坦誠(chéng)。

 

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