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陜西省地處我國(guó)西北地區(qū)、黃河中游,分為陜北高原、關(guān)中平原和秦巴山地三大區(qū)域。秦嶺橫貫全省東西,秦嶺以南系北-帶,除主產(chǎn)水稻、小麥等農(nóng)作物外,還盛產(chǎn)茶葉、蠶繭、核桃、板栗、生漆、中華-桃、中藥材等。關(guān)中平原氣候溫和,土壤肥沃,自古有"天府之國(guó)"之稱,除為全國(guó)小麥、棉花生產(chǎn)基地之一外,還出產(chǎn)-的秦椒、石榴、火晶柿子、秦冠蘋(píng)果和周至西瓜等。陜北地處黃土高原,主要出產(chǎn)谷子、蕎麥、土豆等,還出產(chǎn)紅棗、蘋(píng)果等。
陜西具有悠久的文化歷史,也流下了很多-的手工藝品 陜西特產(chǎn)訂制,有藍(lán)田玉雕、西安刺繡、秦兵馬俑工藝品、唐三彩等。
陜北紅棗
紅棗是陜北-的土特產(chǎn) 陜西特產(chǎn),棗樹(shù)栽培有史已久。其果大、色紅、甜酸可口 陜西特產(chǎn)核桃,-人們的喜愛(ài)。
大棗屬鼠李科落葉灌木棗樹(shù)的成熟果實(shí)。含蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、粘液質(zhì)、-a、b2、c和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),具有補(bǔ)脾和胃、-生津、--的功效。據(jù)臨廣西壯族床應(yīng)用有保-臟、增強(qiáng)肌力和增加體重的作用。因此除了食品應(yīng)用外,還大量入藥,是一種醫(yī)、食兩用的果品。
陜北黃土地,由于氣溫、水分、光照、土壤等自然條件適宜種植棗樹(shù),是我省棗子生產(chǎn)基地。
陜西的特產(chǎn)都有啥
一些吃的比如涼皮
西安:扎染、西安木偶、西安刺繡、西安剪紙、仿秦俑、仿唐三彩、戲人泥哨、拓片、臨潼石榴、黃桂稠酒、彩畫(huà)泥偶、藍(lán)田玉石、攀記臘汁肉、壁畫(huà)摩木。
延安:紅棗、杏仁、延安剪紙、蘋(píng)果、核桃。
韓城:紅把苕帚、韓城花椒、韓城南糖。
其他:天麻、杜仲-、牛手參、厚樸、-、沙苑子、銀耳、華縣大接杏、秦冠蘋(píng)果、火晶柿子、洋縣香米、洋縣黑米、紫陽(yáng)毛洋茶、韓州鍋盔、牛肉干、潼關(guān)醬筍、太白酒、秦州大曲酒、榆林柳編、張良廟拐杖、嵐振藤編。27、寧夏回族自治區(qū)銀川:丁香肘子、甘草、發(fā)菜、枸杞、賀蘭石、香酥雞、灘羊裘皮。
其他:沙棘、“大青”葡萄、寧夏山杏、西瓜、蠶豆、馬蓮、枸杞袋泡茶、肖桐峽柳編、賀蘭石硯、固-。
小吃方面:涼皮岐山哨子面 牛羊肉泡饃 蕎面饸饹 陜西蒜沾面 biangbiang面 楊凌蘸水面 賈三灌湯包 酸菜炒米 麥飯 餃子 甑糕 油饃 烤羊肉 黃桂柿子餅 肉夾饃
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