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賦格茶飲的奶茶系列有著港式奶茶-的特點,以其茶味重偏苦澀 奶茶批發(fā),口感爽滑且香醇濃厚為特點。制作方法較一般奶茶更為復(fù)雜,要經(jīng)過撞茶(拉茶)的工序以-奶茶中保留茶葉的濃厚,這和用其他材料勾兌的結(jié)果是不同的。
之所以“港式奶茶”能聲名鵲起,而之前在內(nèi)地卻不能像“臺灣奶茶”一樣普及,有一個重要原因是它所用的原材料,得益于香港獨天得厚和貿(mào)易自由優(yōu)勢,賦格茶飲奶茶中的紅茶都是從斯里蘭卡大量進口 奶茶店經(jīng)營,黑白淡奶就不過多解釋了。斯里蘭卡大-的雨水充沛的-帶氣候讓這里出產(chǎn)的紅茶香味濃郁,加上集團在香港的貿(mào)易公司通過“零關(guān)稅”的貿(mào)易制度,讓成本從原材料開始就得到控制,才使得賦格茶飲把傳統(tǒng)工藝的精致奶茶做到真正的物美-,受到大眾的歡迎。
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