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添加劑_肉丸魚丸添加劑_諸城銳鋒食品

價(jià)    格

更新時(shí)間

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    2015-1-2

賈友鋒
13964624612 | 0536-6332369
  • 主營產(chǎn)品| 尚未填寫
  • 單位地址| 諸城市密州街道昌城鎮(zhèn)
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諸城市銳鋒食品有限公司為您提供添加劑_肉丸魚丸添加劑_諸城銳鋒食品。

諸城市銳鋒食品有限公司產(chǎn)品介紹:

一、復(fù)合食品添加劑-rf增脆劑

使用說明:

產(chǎn)品介紹:rf增脆劑市一種--肉制品改良劑 添加劑,經(jīng)科學(xué)配方復(fù)合而成,市目前國內(nèi)-型--技術(shù)。

其特點(diǎn)是:明顯增強(qiáng)彈性及脆度,結(jié)構(gòu)緊密及口感細(xì)膩無淀粉回生感,不出油 烤腸哈紅腸火腿腸添加劑,越煮越脆,成本低肉味濃等特點(diǎn)。

注意事項(xiàng):操作工藝及其重要,打漿后15分鐘內(nèi)必須煮熟成型,-機(jī)械制作產(chǎn)品。

添加量:為產(chǎn)品總量的0.45%-0.5%kg

使用產(chǎn)品:肉丸、火腿腸及仿生食品。

主要配料:-鹽

保質(zhì)期:18個(gè)月

凈含量:1000g

存放條件:置于陰涼干燥處 肉丸魚丸添加劑,密封儲(chǔ)存。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):q/zrf001-2007

衛(wèi)生-號(hào):魯衛(wèi)食證字(2008)第370000-000074號(hào)




食品添加劑是指用于-食品品質(zhì)、延長食品保存期、便于食品加工和增加食品營養(yǎng)成分的一類化學(xué)合成或天然物質(zhì)。食品添加劑大-進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處。

使用范圍及添加量(按水餡總量計(jì)算)

肉丸0.6-1% 臺(tái)灣烤腸0.5-0.75%       烤腸0.6-0.8%  魚丸0.7-1%

醬肉0.5-0.8% 水餃餡0.6-1%              寶肚0.6-1%    包子餡0.6-0.8%

面制品0.8-1% 肉串0.6-0.8%           羊肉湯0.8-1%     魚糜0.8-1% 

雞柳0.7-1% 哈紅腸0.7-0.8%            火腿腸0.65-0.8%


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