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• 咖啡的起源知識 

  咖啡豆的種類 北京廚房設備公司，咖啡的來歷。 

  咖啡機的使用知識

  全自動咖啡機，半自動咖啡機，家用咖啡機，辦公室咖啡機，商用咖啡機，虹吸壺，比利時-壺，摩卡壺，美式咖啡機。

  咖啡機維護保養(yǎng)知識

  目前-為流行的意大利特濃咖啡（espresso）、卡布其諾(cappuccino)以及拿鐵(latte)牛奶咖啡等也擺到了-的餐桌上，而且被越來越多的人們所喜愛。
   釀制一杯-的意大利特濃（espresso）或卡布其諾(cappuccino)咖啡，都需要借助專門的咖啡機來完成�？Х葯C用10個左右的-壓力，迫使90℃左右的熱水穿過10克左右的幼細的經(jīng)過擠壓的咖啡粉，汲取咖啡粉中的咖啡脂等芳香物質(zhì) 河北廚房設備公司，并與熱水達到充分溶合后流入杯中，整個過程是一個物理化學變化的綜合過程，而且要在18-28秒的時間內(nèi)完成，以便有效地避免過份提取所造成的-味道。用咖啡機產(chǎn)生的高壓蒸汽把牛奶乳化后制造出芳香的奶沫，在意大利特濃咖啡上面加上一層厚厚的奶沫就成了一杯美味的卡布其諾咖啡。顯然 天津廚房設備公司，一杯-的意大利特濃或卡布其諾咖啡的生成，咖啡機起的作用是決定性的。

咖啡機怎樣保養(yǎng)，怎樣的環(huán)境下不能運輸咖啡機，什么樣的咖啡機適合辦公室用。什么樣的咖啡機適合家庭用，

瑞士、德國、意大利等國生產(chǎn)的全自動咖啡機品種繁多。其中瑞士制造的全自動咖啡機設計巧妙、穩(wěn)定-，獨具特色，并在國際咖啡機業(yè)享有盛名。
　　全自動咖啡機依每小時釀制咖啡的杯數(shù)（一般從每小時產(chǎn)60杯到280杯）分為大、中、小型，品種繁多，適用于商業(yè)、零售業(yè)、餐飲業(yè)以及辦公室和家庭。
如何選擇咖啡機？
　　咖啡機作為投資的一部份要得到好的-，咖啡機的選擇很重要。
　　首先應確定咖啡機的種類。一般咖啡店、咖啡吧，意大利傳統(tǒng)手動咖啡機是-。因為在這些地方，訓練有素的人員使用意大利傳統(tǒng)咖啡機，即時研磨、沖泡，不但營造出濃濃的咖啡情調(diào)，而且空氣中彌漫著咖啡的芳香，使客人更能體驗到咖啡-的-。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動咖啡機。因為這些地方客流量大、需求集中，選用全自動咖啡機將充分顯示其方便快捷、-的優(yōu)點，使客人能在短的時間內(nèi)及時享用恒定品-異的咖啡，得到身心的滿足。
　　此外，還要根據(jù)每小時咖啡的需求量來選定咖啡機的規(guī)格。一般應該給咖啡機的能力留有一定的余量。
　　選擇什么品牌的咖啡機同樣-，--產(chǎn)品-、備件供應有-，不知-因產(chǎn)量小規(guī)模小，備件供應無保障，風險較大。
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