食品級纖維素鈉cmc增稠劑纖維素膠改性纖維素

石家莊耐施纖維素有限公司為您提供食品級纖維素鈉cmc增稠劑纖維素膠改性纖維素。別名:纖維素膠、改性纖維素、cmc、fh9等
產(chǎn)品性狀：白色，無臭，無味，溶于水成高黏度溶液。在水中的分散度與醚化度和其相對分子有關。1%水分散液的ph為6.5-8.5。
用途用量：
一、豆奶、豆?jié){類：
能起到懸浮、乳化、穩(wěn)定的作用，能夠?qū)⒒旌蠞{料有機地融合在一起，可以防止脂肪上浮或者蛋白質(zhì)下沉現(xiàn)象的發(fā)生。而且，在色澤增白、口味增甜、去除豆腥氣味等方面，都能發(fā)揮積極的作用，添加量為0.5％左右。
二、冰淇淋類：
減少冰淇淋中大顆粒冰晶的生成量，抗融化性能和細膩潤滑的口感，增淇淋的色澤，冰淇淋的體積。降低固態(tài)原料的使用量、降低冰淇淋的生產(chǎn)成本，添加量為0.5％左右。

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