陜西微波烘干設備價格

湖北敏銳工業(yè)微波設備有限公司為您提供陜西微波烘干設備價格。微波殺菌設備特點：
1、時間短、速度快 常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其-等微生物直接相互作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫殺菌作用，處理時間-縮短，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味 微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消-菌效果。實踐表明，一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成份和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的-c是46-50%，而微波處理是60-90%，常規(guī)加熱豬肝-a保持為58%，而微波加熱為84%。
3 、節(jié)約能源 常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失，而微波殺菌設備是直接對食品進行作用處理，因而沒有額外的熱能損耗。此外，其電能到微波能的轉換效率在70-80%，相比而方，一般可節(jié)電30-50%。
4、均勻 常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始，然后通過熱傳導傳至內(nèi)部，不存在內(nèi)外溫差。傳統(tǒng)的殺菌設備為了保持食品風味，縮短處理時間，往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波殺菌設備采用微波殺菌，具有穿透作用，對食品進行整體處理時，表面和內(nèi)部都同時受到作用，所以消-菌均勻、。
5、便于控制 微波食品殺菌處理，設備能即開即用，沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性，操作靈活方便，微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整，便于控制。
6、設備簡單，工藝- 與常規(guī)消-菌相比，微波殺菌設備，不需要鍋爐，復雜的管道系統(tǒng)，煤場和運輸車輛等，只要具備水、電基本條件即可

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