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山東面食培訓(xùn)之醬香餅培訓(xùn)

山東面食培訓(xùn)之醬香餅培訓(xùn)

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周軍
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本頁信息為肥城市天天樂食品技術(shù)培訓(xùn)中心為您提供的“山東面食培訓(xùn)之醬香餅培訓(xùn)”產(chǎn)品信息,如您想了解更多關(guān)于“山東面食培訓(xùn)之醬香餅培訓(xùn)”價格、型號、廠家,請聯(lián)系廠家,或給廠家留言。
肥城市天天樂食品技術(shù)培訓(xùn)中心為您提供山東面食培訓(xùn)之醬香餅培訓(xùn)。面點培訓(xùn)之醬香餅培訓(xùn),醬香餅也叫香醬餅,是恩施土家族的一種特有的小吃,此餅以香甜、辣脆為主要特點,它辣而不辛,咸香松脆,味美令人回味無窮。據(jù)說此餅是清朝康熙年間,一位武當(dāng)山的和尚,他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料-而成,凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮,-,后來此技術(shù)不甚流傳,幾百年來以醬香餅-的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)民間,今天它走出了大山走進(jìn)了都市,成為大街小巷人們喜聞樂見的美食之一,它集色,香,味于一體,在很短的時間內(nèi)-于全國大中城市。
  醬香餅培訓(xùn)?泰安土家醬香餅采用傳統(tǒng)的制作工藝與現(xiàn)代加工工藝相結(jié)合而成,-生產(chǎn)效益(6分鐘即可成品);烤時十里飄香,口感外酥里嫩,色澤金黃,肥美鮮嫩,聞著香吃著更香,令人垂涎的香氣飛入尋常百姓家中。
  正宗土家醬香餅的技術(shù)是重要的。眾所皆知,土家醬香餅好不好吃,醬料是關(guān)鍵,正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成,在制作醬料的過程中配料、時間先后都-講究,制作醬料的火候把握更是要瞬間掌控。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅嚴(yán)格傳承地方食品特色-。
  醬香餅與千層餅外貌相似,但口感和味道有天壤之別。醬香餅做好后,根據(jù)顧客的需要,用刀切成扇形小塊,論秤賣斤,一般一斤五元左右,利潤50%以上,經(jīng)濟(jì)實惠,干凈衛(wèi)生,顧客可以拿著吃,走著吃,很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。因其賣相漂亮一經(jīng)推出市場就非常火暴,售價也面向普通老百姓的消費水平。從事醬香餅的經(jīng)營者,也是投資小,風(fēng)險小,-快,經(jīng)營小本生意的小本生意,已經(jīng)讓很多人--起來, 它創(chuàng)造了飲食界的一個營銷奇跡,靠自身-的市場內(nèi)驅(qū)力和完善的市場保障系統(tǒng)。
  醬香餅培訓(xùn)哪里好?泰安面食培訓(xùn)優(yōu)惠推出醬香餅-培訓(xùn)項目,幫助食品創(chuàng)業(yè)者以小的投資創(chuàng)較高的效益,學(xué)習(xí)醬香餅,可以先前來品嘗,滿意后再選擇學(xué)習(xí),我們-保留的教給學(xué)員全部配方,在師傅的親手指導(dǎo)下,學(xué)員-進(jìn)行操作,從和面技巧到做餅煎餅,從細(xì)微工序到溫控技術(shù),直到熟練滿意,能夠獨自經(jīng)營為止,后期無償進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),解決學(xué)員在營業(yè)當(dāng)中遇到的一切難題,只要認(rèn)真練習(xí),為小食品-提供熱情周到的服務(wù),支持百姓創(chuàng)業(yè),發(fā)揚中華美食文化。
想學(xué)習(xí),請咨詢醬香餅培訓(xùn)中心:
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