鹵香牛肉罐頭殺菌鍋休閑食品殺菌鍋自動高溫殺菌鍋

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殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、-筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封-，使用-。具有受熱面積大，熱-、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

程序全自動控制，觸摸屏指令輸入。 溫度、時間曲線存儲。 160;電子、機械雙安全連鎖。 電子、機械雙超壓保護。 160;電子超溫度自動保護。 溫度異常報警。 160;壓力異常報警。 水位異常報警。 160;自動汽錘消音。 動作異常報警。 智能控溫，溫度控制精度±0.3℃以內。 鍋內各點溫度差（熱分布）±0.5℃。 電子溫度偏差校正。 多階段溫度、壓力控制。 熱水循環(huán)水浴殺菌方式。

1、將包裝好的產品裝籃送入-釜中，釜門關閉。然后釜門通過三重安全聯(lián)鎖-安全。在整個-過程中，機械、電氣等方式連鎖，-殺菌鍋安全運行。
2、進軟化水：殺菌水注入殺菌鍋至合適水位。
3、升溫：鍋內殺菌水被水被不斷循環(huán)，蒸汽通入到換熱器中和殺菌水進行熱量交換，產品溫度不斷升高。
4、殺菌：循環(huán)泵將殺菌用水在閉路系統(tǒng)中不斷循環(huán)，水形成霧狀噴射到食品表面。罐內壓力通過加壓閥和泄壓閥調整在理想的范圍內。
5、降溫：停止通蒸汽，開始向換熱器內通入涼水，鍋內殺菌水被不斷循環(huán)，殺菌物的溫度不斷降低，并一直降到設定好的溫度。
6、回收:循環(huán)泵將殺菌用水抽回至熱水罐供下批次食品殺菌使用。
7、回收完成后，鍋內的壓力通過排氣閥泄掉，空氣導入閥打開，鍋內壓力為零，卸出產品。

     本公司主營： 真空包裝機 - 夾層鍋 - 清洗風干線 - 油炸鍋 - 滾揉機
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