江西雙層殺菌鍋圖片罐頭殺菌鍋生產(chǎn)廠家價格優(yōu)惠品質(zhì)

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殺菌鍋又名殺菌釜，殺菌鍋的主要作用是消滅食品中對人體有害的-，同時抑制-的增長，從而延長食品的保質(zhì)期。很多客戶以為產(chǎn)品真空包裝以后就可以延長時間的保質(zhì)期，不需要殺菌。實際上這種理解是完全錯誤的。真空包裝以后只能抑制喜氧菌的繁殖，食品中還有很多-，所以如果真空包裝之后不殺菌，的繁殖速度會很快，從而產(chǎn)品會變壞。殺菌鍋的主要作用是在121攝氏度高溫的環(huán)境下，在對產(chǎn)品口感影響少的基礎(chǔ)上，從而延長食品的保質(zhì)期。
1、溫度均勻，無死角，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷地切換式均勻的流動，-了罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均勻。
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160;2、高溫短時間-，本機是采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌，江西雙層殺菌鍋圖片，先將熱水罐中的水加熱到殺菌要求溫度（多階段殺菌除外），從而縮短了殺菌操作時間，提高工作效率。
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160;3、節(jié)約能源，本機殺菌過程中使用的工作介質(zhì)水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間、人力和物力，降低了生產(chǎn)成本。
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160;4、全自動控制系統(tǒng)，整個殺菌過程可全部由電腦自動控制，完成操作。
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160;5、殺菌釜采用模擬溫度控制系統(tǒng)，罐頭殺菌鍋生產(chǎn)廠家，可設(shè)定多階段加熱機制。
殺菌鍋的維護與保養(yǎng)：
1、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、-。在使用過程中應(yīng)加維護與定期校驗。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力，應(yīng)保持靈敏、-，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進行定期檢驗，使用前應(yīng)以標準溫度計校驗正。
2、殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次全面檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行，檢驗報告存檔備案。
3、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以-磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
4、鍋身法蘭面上的密封圈若老化，缺損和磨損過大時，應(yīng)及時更換，價格優(yōu)惠 品質(zhì)-，以便-密封，防止泄漏。
5、設(shè)備停用時，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆，安全檢測控制儀表予以罩封保護。

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