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以上方法,供參考選用。另需注意的問題: (1)水燙法在曬的時候易起潮,可邊曬邊用鐵釘或竹尖放氣。 (2)要選晴天。陰天無法曝曬易1變質(zhì)。如突然遇陰雨,無法曝曬,要放在鐵器上用火烤干。但不可烤糊烤黃。 (3)曬干的螞蟥裝入塑料袋內(nèi)密封,以防吸潮變霉。干度標(biāo)準(zhǔn)以手能折斷為佳,鮮干品比例為:大螞蟥約7公斤左右可曬1公斤干品,小螞蟥約8~10公斤可曬1公斤干品。 -干螞蟥標(biāo)準(zhǔn):呈自然扁平紡錘形,背部、稍隆起,腹面平坦,質(zhì)脆易 水蛭(螞蝗)的生命力旺盛,養(yǎng)殖主要是要抓好飼料和水蛭(螞蝗)數(shù)量的調(diào)節(jié)。折斷,斷面呈膠質(zhì)狀,有光澤者為佳。貯藏時,要置于干燥處,以防蟲蛀。 螞蟥養(yǎng)殖技術(shù):水蛭,俗名螞蟥、馬鱉,屬環(huán)節(jié)動物門,蛭綱,顎蛭目,水蛭科,在內(nèi)陸淡水水域內(nèi)生長繁殖,是我國傳統(tǒng)的特種1水生動物,其干制品-后中醫(yī)入藥,具有11、1、清瘀、1、跌打損傷等功效。近年新發(fā)現(xiàn)水蛭制劑在1--和-方1有1。它在歷1以自然捕撈為主,因近年-、化肥等-,及工農(nóng)業(yè)三廢對環(huán)境的污染,-自然資源銳減,隨著水蛭1價值的-開發(fā),其市場需求潛力-。我國南方在1995年前后,開始捕撈自然苗種,1進(jìn)行 兩側(cè)棕黃色,前端略尖,后端鈍圓,兩端各具1吸盤,前吸盤不-,后吸盤較大;質(zhì)脆,易折斷,斷面膠質(zhì)狀;氣微腥。人工飼養(yǎng),獲得成功。北方地區(qū)因苗種和技術(shù)原因一直未有養(yǎng)殖。我們在總結(jié)和指導(dǎo)近年數(shù)個養(yǎng)殖 螞蝗一般通過體表進(jìn)行呼吸,少數(shù)在體側(cè)有吸呼器,如魚蛭的呼吸囊(搏動囊)或鰓蛭的鰓。個案時,提出了一套適合北方地區(qū)水蛭的人工養(yǎng)殖技術(shù),介紹如下。
一、選場建池 選擇水源充足、排灌方便、保水力強(qiáng)、天旱不干、洪水不淹、環(huán)境安靜的深水稻田或茭白田。首先加固田埂,要求埂寬40厘米以上,夯打結(jié)實,以防滲漏倒塌。田內(nèi)開挖涵溝,一般以“井”形為主,溝面積占總面積30%左右,溝寬80厘米、深60厘米以上。田內(nèi)蓄水-保持在60厘米以上,即隨出水口可選用水泥管或毛竹筒預(yù)先埋好,管口用細(xì)孔網(wǎng)紗綁扎好,以防水蛭隨水流外逃,進(jìn)水口外亦用網(wǎng)紗綁好,防止雜物等進(jìn)入。在田埂四周設(shè)防逃網(wǎng),可選用尼龍紗窗網(wǎng)將其下端埋入田埂10-15厘米,然后用木條或竹片條固定。另外在出水口方的田埂上開設(shè)2-3個深25-30厘米、寬1-2米的溢水口,防止暴雨時水浸田埂沖壞四周防逃網(wǎng)。二、飼料管理 水蛭主要以田螺、河蚌、動物血塊、動物內(nèi)臟等為食。田螺、河蚌可-投入200公斤左右,讓其在田里繁殖與水稻或茭白、水中浮生物共同形成一條生物食物鏈。另外每星期可增加投喂1-2次動物血塊或內(nèi)臟。投喂方法是:用多塊30厘米左右見方的木板,在一角鉆個小孔,用繩子綁好,繩子另一端固定在田埂上,將動物內(nèi)臟或血塊放在木板上,讓木板在水面上漂浮,供水蛭自由采食,待吃完后拉繩子收回木板清洗干凈,以備下次再用。 水蛭生命力極強(qiáng),養(yǎng)殖技術(shù)簡單,管理亦粗放,一般只要注意以下幾個事項即可: 水質(zhì)保持清新,不受污染,進(jìn)出水口保持有微流水。 投喂的食料要新鮮,及時清除1變質(zhì)的食物。 放養(yǎng)密度不能過大,種蛭每立方米水中可放30-40條。幼蛭每立方米放100-150條。 水溫控制在20-30℃之間,夏季高溫應(yīng)保持水位,增大水流量。三、病害1 1、干枯病:因溫度過高而引起,患病水蛭食欲不振,少活動或不活動,-無力,可見身體干癟,失水萎縮,全身發(fā)黑。1方法:⑴將病蛭放入1%的食鹽水中浸洗,每日兩次,每次10分鐘。⑵用酵母片或土霉素拌料投喂,增加含鈣食物,提高抗病能力。⑶加大水流量,使水溫降低。 2、白點。河稍鷦游锒嘤谛」舷x引起,患病水蛭體表有白點泡狀物,小白斑塊,運動不靈活,游動時身體不能平衡、厭食。1方法:⑴用2毫克/升11浸洗患病水蛭,每次30分鐘,每日2次。⑵定期用漂1消毒池水,一般每月1-2次。3、腸1:由于吃了變質(zhì)食物或難以-的食物引起;疾∷问秤徽瘢瑧杏诨顒,--。1方法:⑴用0.4%-脒唑與餌料混勻后投喂。⑵用0.2%土霉素拌料投喂。四、經(jīng)濟(jì)效益 田中套種水稻或茭白,水稻可選用高產(chǎn)、-、耐肥、抗病、抗倒伏的一季晚稻品種,如“贛晚燦923”、“65002”等;茭白選無雄茭、無灰茭、茭白肥大、肉質(zhì)-、種性好的種苗。這種棲息環(huán)境既好又可增產(chǎn)增收,一般每畝水面可產(chǎn)水蛭干品近150公斤,種水稻可收400多公斤,栽茭白可收800多公斤,每畝利潤2萬元左右,水蛭養(yǎng)殖技術(shù)簡單、管理粗放、繁殖快,為目前農(nóng)村-好項目。五、加工及銷售 水蛭采收一般在冬眠前進(jìn)行,屆時將水排干,用網(wǎng)撈出,清洗干凈后用石灰水或開水將水蛭1。然后攤平曬干或烘干即可。成品以大小整齊、表面烏黑呈膠質(zhì)狀、有光澤為佳。
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