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三、螞蟥的人工養(yǎng)殖技術(shù) 1.選址建池 選擇避風(fēng)向陽(yáng)、排灌方便處建池。池寬3米,深1米,長(zhǎng)不限。池對(duì)角設(shè)進(jìn)水口和排水口,池底放一些石塊和樹枝供螞蟥棲息。小規(guī)模養(yǎng)殖可利用水坑、荒塘、池塘養(yǎng)殖。進(jìn)排水進(jìn)口都要用鐵絲網(wǎng)或用塑料網(wǎng)布欄住,以防螞蟥外逃。 2.苗種投放 人工養(yǎng)殖以金錢蛭(俗稱牛螞蟥)為好,此處也可投放茶色蛭。金錢蛭在稻田、池塘、溪流、叢林中-常見(jiàn),-作種時(shí)應(yīng)注意鑒別,苗種投放標(biāo)準(zhǔn)為每立方米可放養(yǎng)1萬(wàn)條左右。選種標(biāo)準(zhǔn)是:健壯、無(wú)傷、規(guī)格大(20~30克1),樣的螞蟥產(chǎn)卵量多,孵化率高,放養(yǎng)10個(gè)月即可加工出售。 3.餌料喂養(yǎng) 螞蟥主食螺、蚌、蛙、-、蚯蚓以及哺乳類動(dòng)物的-。人工飼養(yǎng)可利用各種血拌飼料、草粉,甚至糞便等,每畝還可-投放活螺25公斤左右,讓其自然繁殖,螞蟥自由取食。動(dòng)物血一般每星期喂一次。具體作法是:把豬牛羊等動(dòng)物血凝塊放入池中,每隔5米放一塊,螞蟥嗅到腥味后很快會(huì)聚攏來(lái),1后自行散去。 4.管理技術(shù) 一是調(diào)節(jié)水質(zhì)。螞蟥雖能在污水中生長(zhǎng),但由于人工養(yǎng)殖密度高,故水質(zhì)宜保持清新,同時(shí)要-一定的溶氧量,當(dāng)水中含氧量低于2毫克/升時(shí),螞蟥會(huì)浮出水面并出現(xiàn)不安現(xiàn)象。夏季水溫高,要注意適當(dāng)換水。二是越冬管理。螞蟥冬季蟄伏,早春放養(yǎng)的一般已生長(zhǎng)-,可加工出售。捕撈時(shí)先放完水,然后用網(wǎng)撈起。選個(gè)體大、生長(zhǎng)健壯的留種,每畝應(yīng)留10~15公斤,集中投入育種池內(nèi)越冬。冬季保溫池氣溫15℃以上時(shí),螞蟥就能攝食生長(zhǎng),以縮短養(yǎng)殖周期,達(dá)到全年飼養(yǎng)的目的。飼養(yǎng)池 野外粗放養(yǎng)殖是利用自然條件,通過(guò)圈定養(yǎng)殖范圍后進(jìn)行保護(hù)的一種養(yǎng)殖方式。野外粗放養(yǎng)殖,并不是不管不問(wèn),也要通過(guò)投放足夠的種源,適當(dāng)投放餌料,-進(jìn)行捕撈。水溫在15~30℃時(shí),螞蟥生長(zhǎng)-,在10℃以下停止攝食,35℃以上影響生長(zhǎng)。 5.繁殖 螞蟥繁殖快,再生力很強(qiáng)。長(zhǎng)江流域一般在4月下旬至6月中旬為產(chǎn)卵期。人工養(yǎng)殖的螞蟥,卵繭產(chǎn)于飼養(yǎng)池平臺(tái)水邊的泥土中,呈卵圓形。每條螞蟥一次產(chǎn)繭4個(gè)左右,繭產(chǎn)出后約16~25天孵化出小螞蟥,每個(gè)繭內(nèi)可出13~35條。小螞蟥呈茶黃色,生長(zhǎng)迅速,在孵化后一個(gè)月內(nèi)平均增長(zhǎng)20毫米長(zhǎng)。 6.運(yùn)輸 運(yùn)輸螞蟥通常采用隨身帶運(yùn)法。具體方法如下:在網(wǎng)紗袋里放些水草,將螞蟥裝入后,扎緊袋口,再裝入簍或籮筐內(nèi),即可運(yùn)走 在水稻田、池塘、水渠等水域,不管白天黑夜都可-。水蛭對(duì)水的動(dòng)靜十分敏感,只要用網(wǎng)兜在水中攪幾下,水蛭就會(huì)從泥土中、水草間游出來(lái),此時(shí)即可乘機(jī)用網(wǎng)兜-。。 7.加工方法 (1)水燙 把撈出洗凈的螞蟥,集中放入盆等器皿中,將開(kāi)水突然倒入,熱水淹沒(méi)螞蟥2~3指為宜,20分鐘左右待螞蟥死后,撈出放在干凈的地方曬。 (2)石灰法 把撈出洗凈的螞蟥投入石灰中埋20分鐘,然后取出曬干或烘干,篩去石灰粉即成。 (3)酒悶法 可將高度白酒倒入螞蟥,能淹沒(méi)即要。 (4)生曬法 將捕得的螞蟥用鐵絲穿起,懸吊陽(yáng)光下直接曝曬。 每 經(jīng)過(guò)孵化,幼蛭從4月下旬開(kāi)始不斷鉆出卵繭,直 至6月上旬結(jié)束。每個(gè)卵繭能鉆出13~35條幼蛭,平均-左右。
王邦神:當(dāng)涂縣人,2011年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),養(yǎng)殖水蛭、螃蟹,逐年擴(kuò)-,還建了網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái),帶動(dòng)鄉(xiāng)親們共同-! 拔易约焊辉:笠惨獛(dòng)鄉(xiāng)親們一起-,這也是我當(dāng)初辭職創(chuàng)業(yè)的初心,我不會(huì)忘記的!苯衲30歲的王邦神是當(dāng)涂縣塘南鎮(zhèn)人,五年前他辭去馬鞍山市一家企業(yè)的管理職務(wù),回到家鄉(xiāng)開(kāi)始搞水產(chǎn)養(yǎng)殖。2017年,他通過(guò)養(yǎng)殖螃蟹和水蛭,年獲利超過(guò)800萬(wàn)元。 2月7日,-來(lái)-于當(dāng)涂縣石橋鎮(zhèn)的創(chuàng)源水產(chǎn)合作社,合作社的創(chuàng)辦人是出生于1988年的王邦神,他正在為網(wǎng)上訂購(gòu)螃蟹的市民打包裝螃蟹。“寒冬臘月也能讓大家吃到鮮活的螃蟹,這里面的技術(shù)含量可不低,當(dāng)然價(jià)格也-。”王邦神說(shuō),他真正起家的-桶金卻不是養(yǎng)殖螃蟹,而是水蛭! ⊥醢钌裨居蟹-的工作,2011年他大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入一家上市公司工作,經(jīng)過(guò)一番打拼,因業(yè)績(jī)-,他當(dāng)上了公司采購(gòu)部經(jīng)理,年收入10萬(wàn)元左右!盀槭裁次乙貋(lái)創(chuàng)業(yè),因?yàn)閺男∥以谵r(nóng)-大,看到很多年齡大的農(nóng)民雖然也很辛苦,但就是貧窮,我希望找到一個(gè)-的項(xiàng)目介紹給他們,讓他們也能富起來(lái)!蓖醢钌裾f(shuō),一個(gè)偶然的機(jī)會(huì),他認(rèn)識(shí)一個(gè)藥商,聽(tīng)他說(shuō)水蛭的1價(jià)值較高,價(jià)格也-,但是人工養(yǎng)殖的量少,商機(jī)應(yīng)該-。于是他就決心回家來(lái)試試,如果確實(shí)可以發(fā)展,他再帶動(dòng)大家一起養(yǎng)殖! ∷诩亦l(xiāng)養(yǎng)了10畝水蛭,投資10萬(wàn)元,但是由于不懂得水蛭害怕高溫,沒(méi)有采取降溫措施,導(dǎo)致水蛭大面積死亡,虧損五六萬(wàn)元。王邦神沒(méi)有氣餒,2012年他還是繼續(xù)試驗(yàn)養(yǎng)殖,吸取上年的教訓(xùn),取得成功,當(dāng)年就-好幾萬(wàn)元,到了2013年他就擴(kuò)大到70畝,2017年發(fā)展到700多畝! ⊥醢钌裾f(shuō),他和江蘇中醫(yī)院等單位簽訂協(xié)議,他們常年從這里收購(gòu)水蛭干品!八蔚母善穬r(jià)格非常高,市場(chǎng)價(jià)達(dá)到每公斤1000元,利潤(rùn)達(dá)400元,每畝產(chǎn)的水蛭利潤(rùn)能達(dá)到12000元左右!币?yàn)樽约河星溃桶l(fā)展周邊農(nóng)民一起養(yǎng)殖,他來(lái)收購(gòu)農(nóng)戶手中的鮮活水蛭,每公斤收購(gòu)價(jià)格要比市場(chǎng)價(jià)格高1至2元,這幾年已經(jīng)有120多戶農(nóng)戶加入養(yǎng)水蛭的隊(duì)伍,當(dāng)?shù)厮勿B(yǎng)殖面積超過(guò)4000畝。2017年,王邦神靠賣水蛭就-近800萬(wàn)元! 〕损B(yǎng)殖水蛭,2016年以后王邦神利用當(dāng)?shù)匾恍┎贿m宜發(fā)展水蛭養(yǎng)殖的河塘養(yǎng)殖螃蟹,他通過(guò)網(wǎng)絡(luò)建立銷售平臺(tái),在淘寶、京東等平臺(tái)上開(kāi)設(shè)自己的專賣店,承諾死一只螃蟹賠一只螃蟹,正是他對(duì)消費(fèi)者的尊重使他的螃蟹銷售-,去年一年賣掉螃蟹80萬(wàn)斤,利潤(rùn)近百萬(wàn)元!拔乙苍诋(dāng)?shù)匕l(fā)展了30多戶農(nóng)民共同養(yǎng)殖螃蟹,他們只要養(yǎng)殖就-,銷售的事全是我負(fù)責(zé)!薄 ⊥醢钌裾f(shuō),雖然現(xiàn)在取得了一些成績(jī),但是離自己的夢(mèng)想還很遠(yuǎn)。2018年他要試驗(yàn)工廠化養(yǎng)殖水蛭和螃蟹,增加技術(shù)含量,擴(kuò)大產(chǎn)量!颁N售要開(kāi)始尋找區(qū)域,把自己的產(chǎn)品銷售到全國(guó)各地,帶動(dòng)更多的鄉(xiāng)-同-!
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