胰酪蛋白胨（caseintryptone）1

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又稱(chēng)胰酪蛋白胨（casein tryptone）[1] 、胰酶-酪蛋白胨（pancreatic digest of casein），是一種-[2] 蛋白胨，濃縮干燥而成的淺黃-末。具有色淺、易溶、透明、無(wú)沉淀等-的物理性狀。國(guó)產(chǎn)的胰蛋白胨一般是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶-而得到，與進(jìn)口的成分和工藝不同。進(jìn)口的胰蛋白胨以酪蛋白為基礎(chǔ)進(jìn)行-，實(shí)為胰酪蛋白胨；而國(guó)產(chǎn)的是以肉、骨為原料。應(yīng)注意區(qū)分。
胰蛋白胨，又稱(chēng)胰酪蛋白胨（casein tryptone）[1] 、胰酶-酪蛋白胨（pancreatic digest of casein），是一種-[2] 蛋白胨，濃縮干燥而成的淺黃-末。具有色淺、易溶、透明、無(wú)沉淀等-的物理性狀。國(guó)產(chǎn)的胰蛋白胨一般是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶-而得到，與進(jìn)口的成分和工藝不同。進(jìn)口的胰蛋白胨以酪蛋白為基礎(chǔ)進(jìn)行-，實(shí)為胰酪蛋白胨；而國(guó)產(chǎn)的是以肉、骨為原料。應(yīng)注意區(qū)分。

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