

4月10日,俄羅斯狹鱈漁季結(jié)束,總體表現(xiàn)-。各漁區(qū)總產(chǎn)量共計(jì)946100噸,根據(jù)俄羅斯狹鱈捕撈協(xié)會(huì)(pca)公布的數(shù)據(jù),狹鱈加工品產(chǎn)量比重有所變化,總的來說,兩去(去頭去臟)、魚籽等有所增長,原條、魚片等產(chǎn)品比重下降。冷凍兩去產(chǎn)品產(chǎn)量比重上升,達(dá)到422500噸,和去年同期相比增加9。魚籽產(chǎn)量為32920噸,魚片產(chǎn)量也出現(xiàn)下降,為34000噸,俄羅斯狹鱈出口啟動(dòng)轉(zhuǎn)型升級(jí),兩去產(chǎn)品比重上升能減輕國內(nèi)加工廠的成本壓力么?-同產(chǎn)品的產(chǎn)量比重發(fā)生變化就能看出,俄羅斯狹鱈出口已經(jīng)開始轉(zhuǎn)型升級(jí)。原條狹鱈附加值低,此前頗受歐洲市場(chǎng)歡迎的魚片價(jià)格持續(xù)低迷,為了保障出口企業(yè)和本國漁業(yè)的利益,俄羅斯開始降低這兩種產(chǎn)品的生產(chǎn)比重。而全球市場(chǎng)對(duì)于兩去產(chǎn)品的需求比較穩(wěn)定,附加值相對(duì)較高,因此產(chǎn)量有所上升狹鱈魚籽作為一種高營養(yǎng)、高蛋白的食材在日韓市場(chǎng)有一定占有率,利潤也比較高。俄羅斯狹鱈出口亟待轉(zhuǎn)型升級(jí),此前俄羅斯?jié)O業(yè)部(rosrybolovstvo)就計(jì)劃啟動(dòng)激勵(lì)機(jī)制,將出口重點(diǎn)放在歐盟市場(chǎng)。未來可能會(huì)配合歐盟市場(chǎng)的需求生產(chǎn)更多高附加值、精加工的狹鱈產(chǎn)品。將目光轉(zhuǎn)回國內(nèi)狹鱈加工廠。目前,因?yàn)槎砹_斯兩去狹鱈原料價(jià)格偏高,而市場(chǎng)對(duì)于加工的二次冷凍魚片價(jià)格接受能力有限,國內(nèi)加工廠承壓。如今兩去原料產(chǎn)量增加,我們看到了俄羅斯方面為穩(wěn)定狹鱈加工市場(chǎng)做出的行動(dòng),希望此舉能不斷推進(jìn),終達(dá)到雙贏,即能維護(hù)俄狹鱈漁業(yè)發(fā)展,也能為兩去狹鱈價(jià)格降降溫,減輕國內(nèi)加工廠的成本壓力。
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