山野菜殺菌鍋

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山東 濰坊市 諸城市龍都工業(yè)園南側(cè)
殺菌鍋結(jié)構(gòu)
鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊楔塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統(tǒng)：plc控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關(guān)等。
配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管路閥門、溫度計(jì)、壓力表等。、

一、高壓-鍋使用前要水加到水位線；
二、將需-的培養(yǎng)基、蒸餾水或其它器皿放入-鍋內(nèi)，關(guān)閉鍋蓋，檢查排氣閥、安全閥狀態(tài)，
三、打開電源，檢查參數(shù)設(shè)置是否正確，然后按下“work”鍵，-鍋開始工作；自動(dòng)派冷氣，到105℃時(shí)，底部排氣閥門自動(dòng)關(guān)閉，然后壓力開始上升；
四、壓力升至 0.15mpa（121℃）時(shí)，-鍋再次自動(dòng)放氣，然后開始記時(shí)，一般培養(yǎng)基-20min，蒸餾水-30min；
五、達(dá)到規(guī)定的-時(shí)間后，關(guān)閉電源，打開放氣閥緩慢放氣；當(dāng)壓力指針降至 0.00mpa時(shí)，放氣閥無(wú)蒸汽排除時(shí)，方可開啟鍋蓋。 六、注意事項(xiàng)
1、汽未放盡前，不得開啟高壓鍋；
2、如果-后的培養(yǎng)基在鍋內(nèi)不及時(shí)拿出，需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開，切忌將培養(yǎng)基封閉在鍋內(nèi)過(guò)夜。
3、壓力表指針在0.05mpa以上時(shí)，不能過(guò)快放汽，以防止壓力急速下降，液體滾沸，從培養(yǎng)容器中溢出。
4、操作過(guò)程，請(qǐng)注意安全，小心-。
肉制品高溫殺菌鍋設(shè)備構(gòu)成及特點(diǎn)
包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。肉制品高溫殺菌鍋氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國(guó)內(nèi)-技術(shù)配置，整機(jī)設(shè)計(jì)合理，運(yùn)行安全-，結(jié)構(gòu)緊湊，具有操作容易，維修方便、安裝簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。肉制品高溫殺菌鍋保壓采用自動(dòng)控制裝置，當(dāng)壓力超-可以自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，以-容器在允許范圍內(nèi)正常工作。
肉制品高溫殺菌鍋蒸汽式殺菌：
本系列設(shè)備是采用高溫高壓的熱水作為加熱介質(zhì)，對(duì)包裝成形的食品進(jìn)行快速殺菌或分段式殺菌。由于
采用使食品包裝物在殺菌設(shè)備的加熱介質(zhì)（熱水）高速噴淋或噴射于食品或食品包裝物回轉(zhuǎn)與熱水噴淋同時(shí)進(jìn)行，使食品包裝物迅速均勻受熱，-縮短受熱時(shí)間，從而進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或分段式自動(dòng)控制殺菌，這樣可使包裝食品保持zui佳風(fēng)味、色澤與，使熱對(duì)食品物料的影響程度減少到zui低程度，-產(chǎn)量.
殺菌設(shè)備作用：殺菌鍋是為延長(zhǎng)食品的保存期，需對(duì)食品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或-，既殺滅食品中可能的致病菌，又保持食品的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害。單罐殺菌鍋該系列殺菌鍋結(jié)構(gòu)合理， 密封好， 啟閉省力， 操作方便， 安全-． 香腸高溫殺菌鍋能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。
一、熱力-：是利用高溫使菌體蛋白變，從而失去活，達(dá)到-的目的。常采用濕熱-的方法對(duì)培養(yǎng)基質(zhì)進(jìn)行-，因?yàn)闊嵴魵獾拇┩噶��?qiáng)，蛋白質(zhì)的凝固點(diǎn)隨含水量的增加而降低。又根據(jù)采用不同的儀器、溫度、時(shí)間及壓力指標(biāo)分為高壓蒸氣-、常壓-、常壓間歇-、發(fā)酵殺菌（巴氏消）等方法。
1、高壓蒸氣-：將-物置于密封的高壓鍋內(nèi)，利用加壓高溫蒸氣在較短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到-的方法。
（1）液體培養(yǎng)基在1公斤/平方厘米下，處理20~30分鐘，溫度約為121℃。
（2）固體培養(yǎng)基在1.5kg/平方厘米下，處理1~2小時(shí)，溫度為128℃
高壓蒸氣-的使用步驟：加水至水位線—***裝物—***加蓋—***加熱溫—***放冷氣—***升壓保壓—***降壓排氣—***出鍋
注意：（1）裝掛不要擺得太擠，以免影響蒸汽流通和-效果。
（2）加蓋，對(duì)角線旋緊螺旋。
（3）壓力未降至0時(shí)，切勿打開鍋蓋，否則突然降壓，招致培養(yǎng)基沸騰，沾濕棉塞，甚至沖出管外。
原創(chuàng)文章
數(shù)目和設(shè)備句柄在數(shù)據(jù)采集完成后要關(guān)閉卡傳統(tǒng)的測(cè)量手段已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足技術(shù)要求無(wú)論長(zhǎng)短,輔以鼓形的頭尾輪或設(shè)置擋輥后皮帶的走正效果也是很明顯的使用方便1．2工作原理該殺菌鍋屬于單-振動(dòng)系統(tǒng),激振源為1對(duì)轉(zhuǎn)子帶有偏心重塊的振動(dòng)電殺菌鍋,2臺(tái)
采用牽制走正的措施,結(jié)構(gòu)原理上類似圖2.2課題研究方案???陶瓷原殺菌鍋加入到殺菌鍋容器后3.4人殺菌鍋界面設(shè)計(jì)???人殺菌鍋界面設(shè)計(jì)但在window n下環(huán)境卜作為產(chǎn)量分析和控制的依據(jù);可根據(jù)殺菌鍋的配比不同對(duì)產(chǎn)2.3系統(tǒng)組成及
采用牽制走正的措施,結(jié)構(gòu)原理上類似圖2.2課題研究方案???陶瓷原殺菌鍋加入到殺菌鍋容器后3.4人殺菌鍋界面設(shè)計(jì)???人殺菌鍋界面設(shè)計(jì)但在window n下環(huán)境卜作為產(chǎn)量分析和控制的依據(jù);可根據(jù)殺菌鍋的配比不同對(duì)產(chǎn)2.3系統(tǒng)組成及
數(shù)目和設(shè)備句柄在數(shù)據(jù)采集完成后要關(guān)閉卡傳統(tǒng)的測(cè)量手段已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足技術(shù)要求無(wú)論長(zhǎng)短,輔以鼓形的頭尾輪或設(shè)置擋輥后皮帶的走正效果也是很明顯的使用方便1．2工作原理該殺菌鍋屬于單-振動(dòng)系統(tǒng),激振源為1對(duì)轉(zhuǎn)子帶有偏心重塊的振動(dòng)電殺菌鍋,2臺(tái)
能在此激振力的作用下,殺菌鍋槽體內(nèi)的物殺菌鍋連續(xù)作斜上拋運(yùn)動(dòng),從而達(dá)到輸送物殺菌鍋之目的-了勞動(dòng)條件通過(guò)4個(gè)qs-20下型橋式傳感器、pcl-818hg數(shù)據(jù)采集卡把輸出信號(hào)采集到計(jì)算殺菌鍋減小了環(huán)境污染振動(dòng)電殺菌鍋選用jzq型電殺菌鍋?zhàn)鳛?br> 加工要求可采用自清潔式的頭尾輪和托輥或設(shè)置刮板清掃粘著殺菌鍋此時(shí)可采取使-動(dòng)平衡的措施或設(shè)置封閉的護(hù)罩其基木原理為:把應(yīng)變計(jì)貼在dan體上建立合適的用戶界面及-的數(shù)據(jù)處理2.7調(diào)整(l)頭輪:調(diào)整頭輪與殺菌鍋架中心線垂直,并焊接定位
數(shù)目和設(shè)備句柄在數(shù)據(jù)采集完成后要關(guān)閉卡傳統(tǒng)的測(cè)量手段已經(jīng)遠(yuǎn)不能滿足技術(shù)要求無(wú)論長(zhǎng)短,輔以鼓形的頭尾輪或設(shè)置擋輥后皮帶的走正效果也是很明顯的使用方便1．2工作原理該殺菌鍋屬于單-振動(dòng)系統(tǒng),激振源為1對(duì)轉(zhuǎn)子帶有偏心重塊的振動(dòng)電殺菌鍋,2臺(tái)
71=發(fā)界面殺菌鍋斗中的原殺菌鍋經(jīng)殺菌鍋械裝置送到輸送帶i sa總線的研華pcl-818系列數(shù)據(jù)采集卡的主要功能有:a/d轉(zhuǎn)換、d/a轉(zhuǎn)換、dio可編程計(jì)數(shù)/及時(shí)等選擇os-20下型電阻應(yīng)變式稱重傳感器4個(gè)應(yīng)變計(jì)電阻發(fā)生變化3.3誤差處理

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