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(隨機(jī)圖片、供參考)
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鹽堿灘地上能長蔬菜?海水也能澆灌蔬菜?在江蘇省大豐港區(qū)的鹽土大地農(nóng)業(yè)科技有限公司-大棚內(nèi),綠油油的海蘆筍、海英菜等十幾種海水蔬菜,不僅給你肯定的回答,而且還讓你驚訝地了解到,這些用咸苦的海水直接澆灌的蔬菜,不僅有著細(xì)膩的口感,更有豐富均衡的營養(yǎng)價(jià)值。 鹽土大地蔬菜生產(chǎn)與市場(chǎng)部經(jīng)理駱江蘭帶著筆者在滿目翠綠的大棚內(nèi)邊走邊介紹,“這是海英菜,那是綠菊苣。瞧,這就是我們這里的”當(dāng)紅明星”海蘆筍,其耐鹽性相當(dāng)高,畝產(chǎn)可達(dá)到2000公斤,純收入2萬元以上,經(jīng)常食用還可預(yù)防--! 筆者蹲下身仔細(xì)觀察,這種長在鹽堿地上矮矮的”野草”其貌不揚(yáng),一塊地能長得非常茂盛,另一塊地卻寸草不生!边@些蔬菜價(jià)格怎么樣?誰會(huì)吃這個(gè)菜呢?”筆者好奇地問。駱江蘭笑呵呵地說:“普通蔬菜每公斤也就賣個(gè)三五塊錢,而我們的海水蔬菜每公斤能賣到10元,還-。就連蔬菜種子也能賣到1元錢1克!闭f著,駱江蘭接到了一個(gè)電話,原來是大豐市區(qū)一家老客戶向她訂貨了。
“我們這里海水蔬菜的產(chǎn)量還比較有限,目前主要銷往大豐的-飯店,當(dāng)然也會(huì)給上海那邊發(fā)貨,主要是做品牌宣傳!睋(jù)駱江蘭介紹,適當(dāng)-采摘海蘆筍的嫩頭,經(jīng)過制作能成為可口的菜肴。涼拌、清炒味道都-,還可做水餃的餡料!碑(dāng)然了,因?yàn)槲樟送寥乐械柠}分,合成了天然的植物鹽,所以做菜的時(shí)候就不要放鹽了!
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