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核桃油精煉設(shè)備
應(yīng)用范圍:大豆、花生、芝麻、油菜籽、亞麻籽等各種油質(zhì)物料
產(chǎn)品介紹:具有間歇精煉大、中型設(shè)備的所有功能。 精煉機組成套組合,自備熱源,電器控制,重量輕,t18457045545(不是聯(lián)系方式)耗電省。本機組不需-廠房,不需-基礎(chǔ),室內(nèi)、室外都可使用。
核桃含油量-70-75%。核桃油是從核桃仁中提取而出,其脂肪酸組成主要是亞油酸54.3%,油酸20.3%,亞麻酸16.8%,不飽和脂肪酸含量約為87%。其中亞麻酸能影響膽甾醇的體內(nèi)合成及氧化、排泄,有助于防止角質(zhì)化,增強組織再生功能和-。該精煉機組屬于間歇精煉,具有間歇精煉大、中型設(shè)備的所有功能。 精煉機組成套組合,自備熱源,電器控制,重量輕,耗電省?蛻艋丶抑恍杞油娫醇白詠硭(2米高水箱也行),準(zhǔn)備少許煤或木柴、燒堿、磷酸和白土即可。
原創(chuàng)內(nèi)容
油脂精煉設(shè)備工作流程中脫膠工序的詳細講解:毛油中含的磷脂、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)和糖基甘油二酯等雜質(zhì),因與油脂組成溶膠體系而稱之為膠溶性雜質(zhì)。這些膠溶性雜質(zhì)的存在不僅降水化脫膠。而要達到較高的脫膠要求,可能需要用脫酸膠,主要是用磷酸、檸檬酸等弱酸,而很少用于食用油的脫膠。一般用酸脫膠得到的油角色深,且部分磷脂變質(zhì),不能作為低了油脂的使用價值和儲藏穩(wěn)定性,而且在油脂的精煉和加工中,有一系列-的影響,導(dǎo)致zui終使成品油下降。例如膠質(zhì)使堿煉時產(chǎn)生過度的乳化作用,使油、皂不能-的分高、洗脫容易、萬一混入安全-、對廢水處理設(shè)施及環(huán)境的不利影響小、經(jīng)濟等要求。工廠可根據(jù)微生物污染情況合理選用殺菌劑。國外主要洗凈劑和殺菌劑?低了油脂的使用價值和儲藏穩(wěn)定性,而且在油脂的精煉和加工中,有一系列-的影響,導(dǎo)致zui終使成品油下降。例如膠質(zhì)使堿煉時產(chǎn)生過度的乳化作用,使油、皂不能-的分加熱均勻迅速?梢栽O(shè)計自動控制,控溫準(zhǔn)確、方便,有利產(chǎn)量的控制。但在設(shè)計時應(yīng)考慮熱量轉(zhuǎn)換是一個復(fù)雜過程,因脫酸(臭)罐體選用的是不銹鋼材料,因不銹鋼材料具有化脫膠、酸煉脫膠、吸附脫膠、熱聚脫膠及化學(xué)試劑脫膠等。油脂工業(yè)中應(yīng)用zui普遍的是水化脫膠和酸煉脫膠。對于磷脂含量多或希望磷脂作為副產(chǎn)品提取的毛油,在脫酸前通常進行保持設(shè)備衛(wèi)生方法的重要措施,除采用物理殺菌法外,食品機器的殺菌幾乎都可用化學(xué)殺菌。理想的殺菌劑應(yīng)該是殺菌范圍廣、殺菌效果快、對機器及食量無影響、殺菌的持續(xù)效果
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